被誉为「日本拉麵界鬼才」的麵屋一灯社长坂本幸彦,今日亲手制作热销的「胡麻冷沾麵」,以及2018年全新菜单「鸡唐扬炒饭」。其中,鸡唐扬炒饭甚至还抢先日本一个月,自即日起在7-ELEVEN上市。

7-ELEVEN表示,根据行政院主计处调查,目前台湾高达93%的民众是外食族,其中34%的年轻族群每週更超过四天会在外解决三餐。根据7-ELEVEN统计,去年到7-ELEVEN购买正餐,包括:麵食、烩炒饭、便当的消费者首度突破一亿人次,其中麵食更是成长力道最大的类别。

为持续强化成长动能,7-ELEVEN发展策略合作新模式,与国内外品牌本店同步推出新商品。首波与日本东京拉麵之王─「麵屋一灯」策略联盟,将其去年限定的热销「胡麻冷沾麵」及2018年全新菜单「鸡唐扬炒饭」,抢先一个月于7-ELEVEN上市,让全台民众嚐鲜。

而除了未来将与麵屋一灯持续推出新菜单外,7-ELEVEN也期望与更多国内外知名餐饮品牌跨界合作,让全台7-ELEVEN成为各式美食的专门店。

坂本幸彦指出,此次麵屋一灯与7-ELEVEN推出的联名商品「胡麻冷沾麵」,主素材使用鱼介、白芝麻酱及低温熟成鸡胸肉;「鸡唐扬炒饭」则以麵屋一灯的独门肉燥及蒜味鸡唐扬为主素材。

「胡麻冷沾麵」和「鸡唐扬炒饭」两款联名商品,即日起率先于7-ELEVEN共1,500间门市推出,5月21日全台超过5,200间7-ELEVEN正式上市,国人就近就能在巷口吃到美味及CP值兼具的日本最强排队拉麵名店料理。



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